剧情简介

【龙虎门】

  做法:洗净(jing)宰好鲫鱼,洗净淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂(lie)一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下(xia)鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料,武火煮沸,转中小火煲(bao)一个半小时,下盐调味即可品尝。

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