剧情简介

【东北警察故事2】

  做法:春笋切成片后加少许盐捞出后(hou)用清水浸泡(pao),生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。

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