剧情简介
【中国新声代第二季】
做法：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖(gai)焖。
剧情简介
做法：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖(gai)焖。
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