剧情简介

【梦回鹿鼎记】

  做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pao)软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(re)下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火(huo)煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐(yan)调味即(ji)可品尝。

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